Vâng, tất cả chúng ta đều biết, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tất cả chúng tôi đều nghe thấy nó nhiều lần. Nhưng đối với một bữa ăn sáng nhỏ thực sự rất quan trọng. Nó thiết lập cách mọi thứ sẽ chảy phần còn lại trong ngày; Tuy nhiên, đôi khi buổi sáng của chúng tôi được vội vàng.
Cha mẹ chuẩn bị làm việc, trẻ em chuẩn bị đi học hoặc nhà trẻ, mọi người phải ra khỏi nhà vào một thời điểm nhất định, và bữa sáng có thể là một điểm gặp rắc rối thực sự. Chúng tôi đã tập hợp một số ý tưởng ăn sáng nhanh chóng và lành mạnh, từ xay nhuyễn đến những món ăn nhỏ, rất dễ ném cùng nhau hoặc chuẩn bị bữa ăn trước thời hạn.
Purees (thường là 6 – 9 tháng)
Nếu bạn đã đi trước từ bác sĩ nhi khoa, sáu tháng là sự khởi đầu của thực phẩm rắn. Có ba loại nhuyễn cho các ý tưởng ăn sáng cho bé lành mạnh:
Giai đoạn 1 – thuần khiết tinh khiết trong đó thức ăn mịn
Giai đoạn 2 – Thực phẩm có độ đặc hơn một chút
Giai đoạn 3 – Thực phẩm có khối
Tùy thuộc vào mức độ em bé của bạn ngồi lên các con số bạn phải sử dụng giai đoạn nào. Tất cả các giai đoạn này có thể đạt được trong một bộ xử lý thực phẩm. Những lợi ích của việc tự làm thức ăn cho em bé của bạn là rất nhiều nhưng cũng tiết kiệm thời gian. Bạn có thể tạo ra một bản vá lớn và đóng băng nó, hoặc bạn chỉ có thể xay nhuyễn bất cứ thứ gì bạn đang có. Dưới đây là một vài ý tưởng ăn sáng nhuyễn Baby:
Trái cây của sự lựa chọn của bạn
Hướng dẫn: Thêm trái cây mong muốn (chúng có thể là trái cây đông lạnh) và nấu 7-10 phút cho đến khi mềm
Đặt trong bộ xử lý thực phẩm, thêm công thức/sữa mẹ và xay nhuyễn cho đến khi tính nhất quán mong muốn
Bột bánh quế
Thành phần: 2 quả lê, ¼ chén yến mạch kiểu cũ, nhúm quế, 1 cốc nước
Hướng dẫn bột yến mạch quế:
Gọt vỏ, lõi và lê
Kết hợp tất cả các thành phần trong nồi vừa và nhiệt trên trung bình trong 10 phút cho đến khi lê mềm, thỉnh thoảng khuấy
Đặt trong bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi tính nhất quán mong muốn
Thay thế táo hoặc chuối cho các hương vị bột yến mạch khác nhau
Peach, xoài & cà rốt
Thành phần: 2 đào
2 Mangos
4 cà rốt
Công thức cốc hoặc sữa mẹ
Hướng dẫn:
Bóc vỏ và cắt cà rốt
Đặt cà rốt và công thức hoặc sữa vào nồi vừa
Đậy nắp và làm nóng trên trung bình trong 10 phút
Thêm đào và xoài (chúng có thể là trái cây đông lạnh) và nấu thêm 3-5 phút cho đến khi mềm
Đặt trong bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi tính nhất quán mong muốn
Bạn có thể thay thế bất kỳ loại trái cây và rau quả chỉ cần nhớ nấu chúng xuống trước khi xay nhuyễn. Một số ý tưởng để xem xét:
Apple, BlackBerry và Kale
Dâu, táo và chuối
Chuối và bơ
Táo, quả việt quất, rau bina
Dâu tây, đào, ngũ cốc gạo
Bấm vào đây để làm công thức nấu ăn thực phẩm trẻ em tự làm cho ý tưởng bữa sáng cho trẻ em!
Thực phẩm ngón tay (thường là 7 – 12 tháng)
Khi em bé của bạn phát triển, bạn có thể nhận thấy các dấu hiệu là chúng đã sẵn sàng cho thực phẩm ngón tay. Họ sẽ trở nên nhiều hơn và quan tâm nhiều hơn đến thực phẩm của bạn. Gần như bất cứ thứ gì lành mạnh với một kết cấu mềm làm cho một thức ăn ngón tay tuyệt vời.
Những miếng rau nhỏ nấu chín, trái cây mềm và ngũ cốc tròn hoặc ngũ cốc là những lựa chọn tuyệt vời. Hãy nhớ rằng các lựa chọn thực phẩm của bạn phải dễ dàng có thể bị mê hoặc vì em bé của bạn có thể không có tất cả răng của chúng. Dưới đây là một vài ý tưởng ăn sáng thực phẩm cho em bé:
Toàn bộ hạt, protein và đĩa trái cây
Puffs hoặc ngũ cốc hình chữ O là một cơ sở tuyệt vời và dễ dàng hòa tan trong miệng bé của bạn. Khi em bé của bạn trở nên to hơn và có thể nhai, bạn có thể bước tới những miếng bánh mì như bánh quế và bánh nướng xốp.
Protein: Có thể là một số dạng phô mai, bơ hoặc trứng. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ hiện khuyến nghị giới thiệu sớm thực phẩm gây dị ứng để ngăn chặn dị ứng thực phẩm.
Trái cây mềm bao gồm chuối, lê, đào, dưa hấu, dưa đỏ và quả mọng.
Một số ý tưởng để xem xét:
Puffs, trứng và chuối
Cheerios, trứng và lê
Bánh pancake, trứng và đào
Muffin cắn, bơ và quả
Bánh kếp táo
Thành phần:
1 chén bột
1 muỗng cà phê bột nở
1 TSP Cinnamon
¾ Cup Applesauce
2 quả trứng bị đánh
½ cốc sữa (toàn bộ hoặc sữa mẹ)
Hướng dẫn:
Trộn tất cả các thành phần
Làm nóng chảo không dính hoặc vỉ nướng trên lửa vừa
Xịt nướng bằng bình xịt không dính
Đổ bột vào vòng tròn nhỏ
Đặt nấu cho đến khi các cạnh được đặt và bong bóng bắt đầu xuất hiện.
Lật và nấu thêm 2-3 phút nữa.
Bánh nướng xốp Blueberry và Banana Zucchini
Thành phần:
1 chén chuối nghiền
1 chén zucchini nạo (đóng gói và vắt khô)
½ chén sữa nguyên chất hoặc sữa mẹ
½ cốc bơ (tan chảy)
2 quả trứng
1½ chén bột
¼ chén đường nâu
2 muỗng cà phê bột nở
1 TSP Cinnamon
1 cốc quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
Hướng dẫn:
Làm nóng lò nướng đến 400 độ
dầu mỡ muffin thiếc
Kết hợp chuối, zucchini, sữa, bơ và trứng thêm bột, đường nâu, bột nở và quế; thêm quả việt quất;
Đổ bằng thiếc muffin
Nướng trong 22 – 28 phút
Làm mát trên giá dây.
Trứng và phô mai ăn sáng quesadillas
Thành phần:
½ muỗng dầu ô liu
2 quả trứng
Bánh tortillas nhỏ (8 inch)
¼ cốc phô mai Cheddar vụn
Hướng dẫn:
Làm nóng chảo không dính trên lửa vừa thấp
Thêm dầu
Scramble trứng và chuyển vào đĩa
Đặt tortilla vào chảo
Rắc phô mai
Đặt trứng nấu chín trên phô mai
Top với pho mát còn lại
Nấu cho đến khi đáy tortilla có màu nâu và phô mai bắt đầu tan chảy
Che với bánh tortilla khác và lật, nấu cho đến khi mặt khác có màu nâu.
Một khi em bé của bạn có thể ăn các vết cắn nhỏ hơn, hãy xem xét thêm đậu, rau bina, bơ hoặc giăm bông vào quesadillas.
Thìa (nói chung là hơn 12 tháng)
Hầu hết các em bé không thể nắm bắt hoàn toàn cho ăn bằng thìa cho đến sau sinh nhật đầu tiên. Tuy nhiên, một số em bé sẽ bắt đầu nắm bắt được thìa khoảng 10 tháng, vì vậy nếu bạn nghĩ rằng chúng đã sẵn sàng để thử bắt đầu với các thực phẩm dày hơn như sữa chua, yến mạch qua đêm, bơ hạt hoặc phô mai.
Trái cây qua đêm yến mạch
Thành phần
½ chén yến mạch cuộn
4 oz về sự lựa chọn trái cây của bạn
1-3 muỗng cà phê toàn bộ hoặc sữa mẹ
Pinch của quế
Hướng dẫn
Kết hợp tất cả các thành phần
Đặt trong một thùng chứa kín và đặt trong tủ lạnh qua đêm.
Toàn bộ hạt, protein và đĩa trái cây
Ngũ cốc nguyên hạt: ngũ cốc, yến mạch qua đêm, bánh kếp, bánh quế hoặc bánh nướng xốp: phô mai, sữa chua hoặc bơ hạt
Trái cây mềm bao gồm chuối, lê, đào, dưa hấu, dưa đỏ và quả mọng.
Một số ý tưởng cần xem xét: Buồn, phô mai và dâu tây
Cheerios, bơ đậu phộng và chuối
Chuối qua đêm và sữa chua
Muffin cắn, bơ hạnh nhân và quả
Ăn nhỏ (12 – 18 tháng hơn)
Một khi em bé của bạn đã thành thạo nhai, bầu trời là giới hạn trong bữa sáng.
Bánh mì nướng khoai lang
Thành phần:
2 muỗng canh nấu chín
Khoai lang nghiền (xay nhuyễn nếu muốn)
1 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Đường nâu tùy chọn
Hướng dẫn
Bánh mì nướng nhẹ (bạn cũng có thể nấu nó trên vỉ nướng nếu bạn thích bánh mì nướng theo cách đó)
Khoai lang ấm
Trải trên bánh mì nướng
Rắc đường nâu lên trên.
Bánh mì kẹp bánh quế PB & J
Bánh quế với bơ đậu phộng, chuối và mứt dâu
Thành phần:
2 muỗng bơ đậu phộng
2 muỗng cà phê trái cây xay nhuyễn (quả táo dâu là tùy chọn phổ biến)
2 bánh quế (đóng băng hoặc tự làm)
Trái chuối
Hướng dẫn
Bánh quế nóng
Trải bơ đậu phộng lên một
Đặt chuối lên trên
Trải thạch lên khác, nghiền nát với nhau.
Điểm thưởng: Sử dụng máy cắt cookie để tạo hình dạng thú vị.
Quả mọng hỗn hợp và vỏ granola
Thành phần:
3 chén quả mọng hỗn hợp (cắt)
2 cốc sữa chua nguyên chất
3 muỗng mật ong
½ chén granola
Hướng dẫn
Tấm nướng bằng giấy với giấy da
Trong một bộ xử lý thực phẩm, thêm 2 chén hỗn hợp berry, sữa chua và mật ong
Xay đến khi mịn
Đổ hỗn hợp lên tấm nướng và trải đều
Rắc quả còn lại và granola
Đặt trong tủ đông trong 4 giờ
Hủy bỏ và phá vỡ thành từng mảnh.
Ý tưởng ăn sáng của em bé về việc xây dựng một bữa ăn cân bằng
Một khi em bé của bạn đã đạt được việc tự phục vụ, đưa ra những ý tưởng ăn sáng có vẻ như là một thách thức. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh ở độ tuổi này có thể ăn bất cứ thứ gì bạn ăn. Don cảm thấy bạn cần phải làm thêm thức ăn chỉ cho em bé. Lập kế hoạch trước có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và căng thẳng. Giống như người lớn, trẻ sơ sinh cần bữa ăn cân bằng. Thực hiện theo hướng dẫn này đến một bữa ăn cân bằng:
Carbohydrate – em bé của bạn sẽ cần một hạt, trái cây hoặc rau có tinh bột
Protein – Thịt, Trứng, hoặc sữa để giúp bé phát triển và cảm thấy đầy đủ lâu hơn
Chất béo lành mạnh – bơ, bơ hạt, trứng và sữa nguyên chất để giúp phát triển não thích hợp
Sản xuất – Trái cây và rau quả của mọi hình dạng và màu sắc cho vitamin
Kiểm tra các bài viết liên quan dưới đây có nhiều thông tin hơn về ý tưởng bữa sáng của em bé!
Công thức nấu ăn thực phẩm trẻ em tự làm
Nhà sản xuất thực phẩm trẻ em tốt nhất- 7 trong số các mô hình tốt nhất hiện có
7 phím tắt thực phẩm trẻ em tại nhà lành mạnh